{"id":626,"date":"2022-11-14T16:07:04","date_gmt":"2022-11-14T15:07:04","guid":{"rendered":"https:\/\/amblapaz.esteri.it\/news\/dall_ambasciata\/2022\/11\/vii-settimana-della-cucina-italiana\/"},"modified":"2022-11-14T16:07:04","modified_gmt":"2022-11-14T15:07:04","slug":"vii-settimana-della-cucina-italiana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/amblapaz.esteri.it\/it\/news\/dall_ambasciata\/2022\/11\/vii-settimana-della-cucina-italiana\/","title":{"rendered":"VII Settimana della Cucina Italiana nel Mondo"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">La <strong>VII Settimana della Cucina Italiana nel Mondo<\/strong> si svolger\u00e0 dal 14 al 22 novembre. Evento annuale promosso dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, il suo obiettivo principale \u00e8 quello di promuovere l&#8217;alta qualit\u00e0 della cucina italiana e dei prodotti Made in Italy, che hanno una lunga tradizione e sono in continua evoluzione. Il tema di quest&#8217;anno \u00e8 <strong>&#8220;Convivenza,<\/strong><br \/><strong>sostenibilit\u00e0 e innovazione: gli ingredienti della cucina italiana per la salute delle persone e la salvaguardia del pianeta&#8221;.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La cucina italiana sar\u00e0 celebrata a La Paz con una cena di gala, una fiera gastronomica, una master class e attivit\u00e0 virtuali. Tra le iniziative del programma, lo chef Marco Castiglion, Console d&#8217;Italia a Sucre &#8211; Bolivia, terr\u00e0 una Master Class sui salumi artigianali italiani e sulla qualit\u00e0 della filiera produttiva, che culminer\u00e0 con la presentazione di una ricetta del risotto con salsiccia artigianale. Dal 14 al 29 novembre, il canale YouTube dell&#8217;Ambasciata inaugurer\u00e0 la prima di un corso online di 20 video lezioni che raccontano l&#8217;identit\u00e0 e la storia della cucina italiana attraverso i prodotti tipici e le ricette delle venti regioni italiane, un progetto realizzato dall&#8217;Universit\u00e0 di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. Infine, dal 18 al 20 novembre, si terr\u00e0 una fiera gastronomica con i principali ristoranti italiani della citt\u00e0, un&#8217;attivit\u00e0 promossa dal Governo Municipale Autonomo di La Paz e dalla Societ\u00e0 Dante Alighieri, Comitato di La Paz, con il sostegno dell&#8217;Ambasciata d&#8217;Italia in Bolivia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"La VII Settimana della Cucina Italiana nel Mondo si svolger\u00e0 dal 14 al 22 novembre. Evento annuale promosso dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, il suo obiettivo principale \u00e8 quello di promuovere l&#8217;alta qualit\u00e0 della cucina italiana e dei prodotti Made in Italy, che hanno una lunga tradizione e sono in continua [&hellip;]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-626","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/amblapaz.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/626","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/amblapaz.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/amblapaz.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amblapaz.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amblapaz.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=626"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/amblapaz.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/626\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/amblapaz.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=626"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/amblapaz.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=626"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}