El café italiano, reconocido universalmente como un emblema de estilo y calidad, se consolida también como un motor impulsor de sostenibilidad y desarrollo a nivel global. Italia, líder indiscutible en este sector, está redefiniendo activamente el papel del café a través de una serie de iniciativas de cooperación internacional.
El pilar de esta visión estratégica es la iniciativa ACT (Advancing Climate-resilience and Transformation in African Coffee). En colaboración con la ONUDI, Italia está brindando un apoyo significativo a países productores africanos como Etiopía y Kenia, fomentando la resiliencia climática y la formación técnica. Este compromiso representa una inversión directa en el futuro de la cadena de suministro, asegurando una producción más sostenible y un mayor valor añadido para las comunidades locales involucradas.
En el marco de su presidencia del G7, Italia ha propuesto establecer un fondo global público-privado para el café. Este innovador instrumento está diseñado para movilizar capital destinado a la renovación de las plantaciones, la innovación tecnológica y la inclusión juvenil. Esto es una clara señal de la convicción de que el sector del café puede actuar como un catalizador de prosperidad y un modelo virtuoso de colaboración internacional para abordar los desafíos globales.
